一間隱身在Ashburton小鎮的超人氣餐廳⏤Formosa Restaurant

往Tekapo的路上，沿途會經過Ashburton小鎮，先前因淹水導致往南主要橋墩損壞而名聲大噪。

在當地開啟Google Maps搜尋餐廳，4.7評分最高的Formosa Modern Asian Cuisine，立馬就決定要來嚐鮮，一進到餐廳就被天花板上的紅色紙傘給吸引，以及牆上的客家花布，絕對是殺底片的網美打卡餐廳。

餐廳共有兩層樓，不說還不知道裡面別有洞天，因為從外觀上看不出來呀，一樓微暗燈光感覺很適合晚上小酌，二樓燈火通明，且是開放式廚房，可以看到廚師們辛苦煮好吃的菜給我們吃🥰

今天一共點了五道菜，外加甜點和飲料。
飲料點的是Yuzu Fizz和 Iced Chocolate，Yuzu Fizz屬於酸甜的氣泡飲料Mocktail，太好喝喝到一半才記得要拍照🤣，冰巧克力還有巧克力脆片，喝起來滿像星巴克的巧克力星冰樂👍

餐點分別點了豬肉刈包、牛肉麵、壽司拼盤、炸魷魚和隱藏版的雞排（不在菜單上）
刈包的肥豬肉真的很Q彈，吃下去不會有很油很膩的感覺；牛肉麵的湯頭不輸台灣，非常濃郁，微辣很剛好；雞排的size好大，感覺可以跟士林豪大大雞排比拼，鮮脆多滋；壽司拼盤好氣派，裝在一個像Pizza的紙盒內，總共40個，最喜歡鮭魚的口味 🍣

甜點是The Apple cheesecake，簡直就是個藝術品啊啊啊啊，讓我回想到以前去泰國吃下午茶，非常的精緻又漂亮。

最後聽老闆說他們每週都會推出不同的Lunch Special，價錢很佛心，又可以吃到一些特別的餐點，應該滿適合附近的上班族，或是一個人來吃飯的時候點，另外每週五六有推出下午茶點心時段，好愜意的生活啊。

Instagram和Facebook有好多專業又美麗的照片，有興趣要前來的人可以先逛逛看最新的資訊。

Formosa營業時間：
週一～週四 11:30-14:00; 16:30-20:30
週五、週六 11:30-20:30